안녕하세요 세상정보통입니다. 드디어 민어의 계절이 돌아왔습니다!
예로부터 임금님 수랏상에 올라가는 매우 고급 어종 민어인데요.
오늘은 제가 직접 경험한 민어 최신 시세 바로 알려 드릴테니 단 2분만 집중하세요!
민어 최신 시세 가격
민어시세는 최근 시세로 알려드릴게요.
서해 / 중 (3~5kg 미만) : 7만원
서해/대 (5~8kg 미만) : 6만4천원
서해 / 특대 (8kg 이상) : 6만원
노량진 수산시장 기준이며 판매업체별로 소폭 상이할 수 있으니 참고 바랄게요!
민어 가장 맛있게 먹는 방법
민어는 회로 먹는게 가장 맛있습니다.
많은 분들이 초장이나 간장에 찍어 드시는데요.
오늘 제가 민어회를 가장 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요.
바로 민어회를 기름장에 찍어 멋는 것입니다.
민어회 고수들은 기름장에 찍어먹어야 민어 본연의 풍미를 가장 잘 즐길 수 있다 합니다.
민어는 구이로도 많이들 드시는데요.
민어구이를 가장 맛있게 먹는 방법은 바로 에어프라이어에 굽는 방법입니다.
에어프라이어는 아래위양옆으로 열이 나오기 때문에 에어프라이어에 구워야 바짝 구워져서 맛이 좋습니다.